Plantes sauvages comestibles et médicinales - Les livres ...

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Les livres de François Couplan

Depuis 1983, François Couplan a publié 85 ouvrages différents sur les plantes sauvages comestibles, la cuisine sauvage, la nature et d'autres aspects liés aux relations entre l'homme et les végétaux.

Parmi ses livres les plus importants, figure une Encyclopédie des plantes sauvages comestibles de l'Europe, en trois volumes, ainsi que le Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques. Citons aussi Dégustez les plantes sauvages, qui présente tous les cadeaux de la nature dans nos régions, par environnement et par...

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Plantes sauvages comestibles et médicinales - Accueil

Les plantes, source de vie...

« Depuis que l'homme est sur terre, il utilise les plantes qui poussent autour de lui pour se nourrir et se soigner.

Il est temps de redécouvrir ces végétaux trop longtemps oubliés, dont nous pouvons mettre à profit les multiples vertus dans notre vie quotidienne. »

Stages de plantes sauvages depuis 1975

Dernières nouvelles

"Plantes sauvages et...

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Plantes sauvages comestibles et médicinales - Livres

Des fleurs dans les assiettes... Cela fait rêver, mais il vaut mieux savoir ce que l'on fait. Toutes n'ont pas vraiment un goût...

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Plantes sauvages comestibles et médicinales - Livres

9/ Fleurs et boutons floraux

10/ Fruits (sucrés et en légumes)

11/ Divers (écorces, gommes, résines, plantes à confire, présures, succédanés du sel,...

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